x_man2
مالك ومؤسس شبكة حياة الروح
عدد الرسائل : 205
العمر : 39
تاريخ التسجيل : 10/04/2008
 |  موضوع: منقول ......... السلطة الروسية  الأحد أبريل 13, 2008 5:43 pm | |
|
المايونيز :
المقادير:
6 بيضات
ملح
زيت دوار شمس او ضرة
طريقة التحضير :
نستعمل من البيض بياض البيض فقط ونضعهم في وعاء ونضيف اليهم 2 ملعثة شاي من الملح
يخفق البيض جيدا ثم يضاف اليه الزيت شوي شوي مع الاستمرار بعملية الخفق ومنضل منضيف زيت لحتى يجمد الخليط وهيك بيكون صار المايونيز جاهز ومنحطو بالبراد ليجمد كمان شوي
ملاحظة :
لعمل كريم التوم نقوم بنفس الخطوات السابقة ولكن منضيف توم وشوية ملح الليمون
ولازم الخفق مو يكون يدوي لازم يكون بخلاط كهربا
......................................................
السلطات :
اول نوع من السلطة اسهل نوع ...وهية سلطة الملفوف ـ
المقادير:
ملفوف
جزر
مايونيز
خل
طريقة التحضير:
يبرش الجزر والملفوف ويتبل بالمايونيز ويضاف شوي خل مو كتير منشان الطعم
_________________
| |
|
more7777777
مشرف مميز
عدد الرسائل : 1303
العمر : 92
الموقع : http://h-angel.mam9.com/forum.htm
العمل/الترفيه : حالياً عمبشرب متة ؟
المزاج : *******
تاريخ التسجيل : 12/04/2008
| |
عاشقة الشام
عضو نشيط
عدد الرسائل : 786
العمر : 35
تاريخ التسجيل : 13/04/2008
| | موضوع: رد: منقول ......... السلطة الروسية الخميس أبريل 17, 2008 4:32 pm | |
| | |
|
الرئيسية 